旬です！白エビ
いつもありがとうございます。関東も梅雨入り、ちょっと鬱陶しい季節になりました。
お天気はいまひとつでもこの時期も美味しいもの、揃っています。
こちらは富山から白エビ。夏ごろまでが一番美味しいときです。
一つ一つ丁寧に殻をむいて、昆布〆にしています。少しお醤油をつけて召し上がると、なんとも言えない甘みが口中に広がります。
夏酒との相性も抜群です。
ぜひ旬の味をもり山でお楽しみください。
皆様のご来店お待ちしております。
※8000円のコースでのご提供です。
※天候によりご提供できない場合もございます。
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