ようこそお越しくださいました Welcome to Moriyama

池袋の静謐な住宅街にある席数5席の小さな小さな割烹です。

木戸を開け、靴を脱いでお上がりいただきますと、茶室のような空間が広がっております。

お席は掘り炬燵式のカウンターとなっております。

ゆったりとご自分の家のように寛げる空間です。

 

お料理は、美味しくかつ体に良いものをお出しすることを心がけております。

旬の国産食材と厳選した調味料を用い、また油は使っておりません。

釜で炊くご飯は農家から直接仕入れ、毎日精米して炊き上げています。

味噌、梅干、漬物なども自家製です。

 

お席の時間制限はございません。

どうぞ親しい人と、ご家族と、楽しく語らいながらゆっくりとした時間をお過ごしください。

 

女将 森山佐枝子

 

We at  Moriyama is a small Japanese restaurant (kappo) with 5 seats in the quiet residential area in Ikebukuro , the west of Tokyo.

When you open the slide wooden door to enter and take off your shoes, you settle in the comfortable room like "cha-shitsu"(Japanese tea ceremony room).

However, you do not have to sit on the floor Japanese style(to kneel on your knees).

You can relax and enjoy yourself like in your home.

 

Japan has four seasons and we offer good and seasonal food from all over the country.

We hope you will enjoy dinner with your family and friends,  and we also look forward to your visit.

Thank you.

 

owner MORIYAMA Saeko