弥生のお品書き
三月になりました。
何かと慌ただしい世の中ですが、今月も春の美味しいもの満載です。
しぼりたてのお酒と旬の料理で、ホッとするひとときをお過ごしくださいませ。
ご予約お待ちしております。
7500円コース
一、春にんじんのムース
一、蛤寿司
一、桜海老の真薯椀
一、そら豆、蛍烏賊、春玉ねぎの三種盛り
一、平政と八朔のお造り
一、旬魚利休焼き
一、苺と菜の花の白和え
一、独活の牛肉巻
一、鰆の桜蒸し
一、浅蜊ごはん
一、抹茶豆乳ブラマンジェ
5000円コース
一、春にんじんのムース
一、白身魚の真薯椀
一、そら豆、蛍烏賊、春玉ねぎの三種盛り
一、平政と八朔のお造り
一、旬魚利休焼き
一、鰆の桜蒸し
一、浅蜊ごはん
一、抹茶豆乳ブラマンジェ
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